FRIENDS CAFE

music & all things in the world............... Admin : Mr.Bitar
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شارلوت مع الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mr.Bitar
Admin
Admin


ذكر عدد الرسائل : 145
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: شارلوت مع الفراولة   السبت مارس 29, 2008 10:00 am

المقادير:

• 1 كيلو غرام من الفراولة الطازجة
• 250 غم أصابع بسكويت Lady fingers
• 200 غم قشدة طازجة
• 200 غم جبنة فيلادلفيا
• هلام الفراولة
• 3 ملاعق طعام سكر



الطريقة:

1. ترصف أصابع البسكويت في قعر قالب جاتو الجبنة (بقطر 24 سم) وعلى جوانبه.
2. تفرم ¾ كمية الفراولة وتخلط مع السكر وتترك جنبا لمدة ½ ساعة.
3. تخفق القشدة الطازجة وتخلط مع الجبنة في قعر القالب فوق أصابع البسكويت.
4. تبسط حبات الفراولة المفرومة فوق خليط القشدة والجبنة.
5. ترصف طبقة إضافية من أصابع البسكويت وتسكب بقية الجبنة والقشدة فوق الطبقة الأخيرة.
6. يسكب هلام الفراولة فوق الشارلوت ويزين القالب بالقشدة الطازجة وحبات الفراولة المتبقية.
7. يحفظ القالب 24 ساعة في الثلاجة قبل تقديمه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://friendscafe.stationforum.com
 
شارلوت مع الفراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FRIENDS CAFE  :: WOMAN & CHILD المرأة والطفل :: COOKING الطبخ والوصفات الشهية-
انتقل الى: